Инновационные продукты для пищевой индустрии

EnviroCells обладает множеством решений, идущих в ногу с современными тенденциями в области правильного питания.Благодаря изменению пищевых привычек в мире растет спрос на продукты из натуральных ингредиентов.

Ассортимент продукции EC включает в себя дрожжевые автолизаты и экстракты с выбранными вкусовыми характеристиками и функциональными свойствами. Они помогают заменить вредные добавки в составе на безопасные для здоровья компоненты без удара по качеству и бюджету.

Откройте новый подход в приготовлении пищи

Наши добавки - это фантастический вкус, баланс аминокислот и забота о своем организме

Мясные продукты

Молочная продукция

Сыроварение

Альтернативное мясо

Кондитерские ингредиенты

Ингредиенты для полуфабрикатов

Ингредиенты для вегетарианских продуктов

Спортивное питание

Пищевая индустрия

Продукты
для пищевой индустрии

Неважно, используете вы готовые продукты EnviroCells или принимаете участие в разработке новых. Наши научно-исследовательские и производственные команды остаются вашим надежным помощником в любой ситуации.

Рынки и индустрии

Мясо и морепродукты
Более натурального вкуса не найти

Улучшите текстуру и вкус мясных продуктов
Добавьте натуральный вкус умами
Создайте и оптимизируйте консистенцию
Подчеркните определенные вкусовые ноты
Замаскируйте лишние запахи
Округлите вкусовые характеристики рыбы и морепродуктов с помощью специальных дрожжевых экстрактов

С помощью дрожжевых экстрактов EVC можно добиться натурального и сбалансированного вкуса мяса и морепродуктов: от базовых со специфических профилей (пикантный, жареный или умами)

Запросить презентацию продуктов

Рынки и индустрии

Супы и бульоны, соусы и заправки
Идеальный вкус на все случаи жизни

Все, что вы готовите, может стать еще вкуснее!
Огромное разнообразие рецептов и спектр возможных применений экстрактов дрожжей EnviroCells:

Создайте идеальную основу для супов и бульонов, соусов и заправок
Уточните конкретные примечания
Подчеркните определенные мясистые нотки
Готовьте вкусные блюда с натуральным вкусом умами
Усиливайте характер темных соусов
Уменьшите содержание соли без удара по качеству
Придайте блюдам яркий и насыщенный вкус
Замените мясные и костные экстракты на высокобелковые продукты

Свяжитесь с нами

Рынки и индустрии

Молочные продукты
Больше вкуса, больше естественности

От молочных напитков до мороженого, от ферментированного сливочного до натурального сыра — с нашими технологиями вы можете значительно улучшить вкус любых молочных продуктов

Улучшите сливочную консистенцию в молочных продуктах с пониженным содержанием жира
Сделайте вкус ярким и насыщенным
Усильте сырные ноты и доведите общий вкусовой профиль до идеала
Придайте молодому свежему сыру натуральный вкус зрелого продукта

Написать нам

Подробнее о дрожжевых экстрактах

Функциональность

Инновационные технологии, уникальные свойства и ценный вклад EVC в пищевую индустрию

Кремовость
Приятный вкус без лишних добавок
Вкусовые эффекты
Насыщение, маскировка или усиление специфических вкусовых профилей
Вкусовые профили
Разнообразие свойств для индивидуального применения
Маскировка
Подавление специфических привкусов и ненужных вкусовых пиков
Сокращение соли
Специальные экстракты дрожжей снижают содержание соли без изменения вкусового профиля
Текстура
Фантастические возможности для улучшения текстуры вашего продукта

Создайте свой продукт вместе с EnviroCells

Мы рады сотрудничеству с компаниями, которые ищут новые решения для своего бизнеса

Наши научно-исследовательские и производственные команды увеличат ваши обороты, повысят качество готового продукта и оптимизируют расходы

Хотите создать устойчивое и высокоэффективное
производство, которое легко масштабируется?

Партнерство

Свяжитесь с нами