Кормовая промышленность

Кормовой продукт, вырабатываемый сушкой и размолом отходов переработки рыбы, морских млекопитающих, ракообразных, а также из отходов, полученных при разделке и переработке морских продуктов. Сырьём является цельная рыба, непригодная для переработки, и отходы, образующиеся в результате извлечения жира из некоторых рыб.

В ходе дальнейшего производства к коагуляту жира-белка добавляется антиоксидант, защищающий жир от окисления, который используется в качестве компонента для производства корма для животных.Является ценным источником протеина и незаменимых аминокислот. Она характеризуется высоким содержанием метионина, цистина, лизина, треонина и триптофана. Ее используют, главным образом, для обогащения кормовых рационов высококачественным белком. Содержание сырого протеина колеблется от 60 до 70%. Рыбную муку используют для обогащения комбикормов и рационов питания при откорме сельскохозяйственных домашних животных, крупного рогатого скота, птицы и рыбы, а также с целью профилактики их заболеваний.

"Кормовой микробиологический белок (кормовые дрожжи) – это сухая
концентрированная биомасса дрожжевых клеток, специально выращиваемая на корм сельскохозяйственным животным, птице, пушным зверям, рыбе.

Кормовой дрожжи – высокоценный белково-витаминный продукт. Микробный протеин, синтезируемый дрожжами, по усвояемости и содержанию аминокислот, превосходит протеин животного происхождения, повышает биологическую ценность белков других кормов. Белок кормовых дрожжей переваривается в организме животных на 95%. Сера и ее соединения, входящие в состав, участвуют в биологических процессах образования аминокислот. Ферментные системы дрожжей катализируют процессы усвоения аминокислот и синтеза белка. Фосфор и кальций, находящийся в составе дрожжей, способствуют нормальному развитию костного скелета. Витамины группы В, входящие в состав дрожжей, являются регуляторами метаболизма жиров. Противопоказаний к применению кормовых дрожжей не имеется. Передозировка кормовых дрожжей не вызывает побочных явлений. Применение продукта не влияет на сроки убоя животных и использование молока.

Вид кормовых дрожжей определяется штаммом гриба-продуцента и средой его выращивания. В качестве штаммов-продуцентов кормового белка в предлагаемом нами продукте используют микроскопические грибы родов Saccharomyces. Они представляют собой одноклеточные микроорганизмы (грибы), способные развиваться в питательной среде, которая содержит источники углеводного и минерального (N, Р, К, Mg, Са, Fe, Mn, Zn и т.д.) питания, а также растворенный кислород. В процессе роста биомассы в дрожжевой клетке происходит ферментативный синтез белка."

Пектин, как и каолин, обладает абсорбирующим действием, а также успокаивает слизистую кишечника. Действующие вещества кормовой добавки способствуют нормализации моторных процессов, активизации процессов пищеварения, улучшают физиологическое состояние организма животного.

Важный компонент рациона сельскохозяйственных животных и птицы. Недостаток аминокислот в питании приводит к нарушению обмена веществ организма, снижению роста и продуктивности животных, падению качества продукции. Дополнительный ввод аминокислот, кормовых добавок, в рационы повышает устойчивость к стрессам, укрепляет иммунитет, поддерживает здоровье и ускоряет набор массы.

Премикс — это смесь биологически активных веществ, применяемых для повышения питательной ценности комбикормов и улучшения их действия на организм сельскохозяйственных животных.

Применение премиксов при подготовке полноценного корма для животных и птиц позволяет равномерно распределить необходимые вещества и компоненты в общей массе комбикорма, обогатить комбинированные корма требуемыми биологически активными веществами в малых количествах, вплоть до миллионных долей от общего объёма. Также важным фактором применения премиксов является возможность гибко изменять свойства комбикормов в зависимости от сезона, условий хранения и др. факторов, готовить продукт для решения конкретных задач, стоящих перед сельхозпроизводителем.

Премиксы могут содержать:

Комплекс восполняющих веществ – аминокислоты, минералы и витамины.
Вещества со стимулирующим действием на рост и развитие животных.
Защитные вещества, предотвращающие развитие грибков и др. негативных факторов, способствующих снижению качества кормов.
Компоненты, улучшающие вкусовые качества кормов.
Вещества с лечебным и профилактическим эффектом – пробиотики, пребиотики, сорбенты токсинов и др. добавки.
Вещества, улучшающие усвояемость кормов и, соответственно, положительно влияющие на развитие животных – ферменты, антиоксиданты и др. компоненты.